BAUT zoekt Zelfstandig Werkend Kok

Met ‘moving circus’ BAUT geven we leegstaande panden opnieuw betekenis en het restaurant vestigt zich altijd tijdelijk. Eind 2017 hebben we afscheid genomen van BAUT Paradijs in Amsterdam Oost en hebben we onze prachtige nieuwe locatie op de Spaarndammerstraat in Amsterdam West geopend. Daarnaast hebben wij met ons BAUT Streetfood concept een aantal keukens waarmee wij ook gerechten aan huis bezorgen met Deliveroo.

Omschrijving

Voor onze Deliveroo locaties zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok. Als zelfstandig werkende kok bij BAUT ben je verantwoordelijk voor het flexibel laten verlopen van alle werkzaamheden in de Keuken samen met ons jonge en ambitieuze keukenteam.

Voldoe je aan ons gewenst profiel en lijkt het je een uitdaging om onze nieuwe medewerker te worden. Stuur dan je motivatie en CV naar stephanie@bautamsterdam.nl

Werkzaamheden

  • Verrichten van voorbereidingen van de gerechten
  • Het bereiden van de gerechten
  • Het bewaken/controleren van kwaliteit, gaarheid en smaak
  • Doorgeef gereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren
  • Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen

Wie wij zoeken

  • Woonachtig is in de omgeving van Amsterdam
  • MBO werk en denkniveau heeft
  • Minimaal 2 jaar ervaring heeft opgedaan bij grotere horeca bedrijven (geen catering!)
  • Goed zelfstandig als in teamverband kan werken
  • Zich makkelijk laat coachen en instructies goed kan opvolgen
  • Aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken
  • Kennis heeft van de producten
  • Creatief is
  • Enthousiast en Leergierig is

Wat krijg je

  • Marktconform salaris
  • Fulltime/ Parttime
  • Werken in een jong en enthousiast team